Réaliser son bilan Carbone ®️
Evaluateur des bilans Carbone®️ Certifié par l'Institut Superieur de l'Environnement (ISE)
Pourquoi réaliser le bilan carbone de votre hôtel ?
Un bilan carbone pour améliorer l'image de son hôtel en interne et auprès des clients
La réalisation d’un bilan carbone pour votre établissement présente plusieurs avantages.
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Pouvoir communiquer votre démarche auprès des consommateurs, dans vos communications- augmenter sa clientèle
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Répondre aux obligation des labels (classement tourisme, Cléverte, Green key, Green Globe,...)
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Réduire ses frais de fonctionnement
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Valoriser les actions et impliquer les équipes
Le Bilan Carbone a été développé en 2004 par l’ADEME et est aujourd’hui une méthodologie diffusée par l’Association Bas Carbone. Les émissions mesurées sont classées en 3 scopes, que l'on doit retrouver dans le cadre du bilan carbone de votre hôtel :
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Le scope 1 définit les émissions directes de gaz à effet de serre. Dans le cas de votre hôtel, il peut s'agir par exemple de la pollution générée par les voitures de fonction.
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Le scope 2 définit les émissions indirectes de gaz à effet de serre liées à l’achat d’électricité, de froid, d’eau ou de vapeur, qui sont générées en dehors de l’établissement mais consommées par l'hôtel.
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Le scope 3 concerne les émissions indirectes de gaz à effet de serre qui proviennent de sources externes mais qui sont quand même liées aux activités de l'hôtel. Par exemple, les déplacements des employés ou l’appel à un prestataire externe de blanchisserie.
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Pour bien évaluer l’impact environnemental des hôtels, il faut donc bien prendre en compte l’ensemble de ce périmètre, collecter les données et les traduire en émissions de gaz à effet de serre pour ensuite mettre en place les actions pertinentes pour les réduire.
L’étape de la collecte des données est l’une des étapes les plus importantes d’un bilan carbone.
Pour les hôtels, on estime que les postes les plus émetteurs sont les suivants :
l’infrastructure de l'hôtel, la consommation d’énergie, la consommation d’eau, la gestion hôtelière, le service de blanchisserie, le service de restauration et le traitement des déchets. Ces paramètres vont donc avoir un impact déterminant sur le bilan carbone de votre hôtel.
Notre mission :
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Réaliser ou actualiser votre bilan Carbone
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Etablir un plan d'action
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Impliquer les équipes dans la démarche RSE